第55章 跨国合作(第2页)
“你是婉君的外孙女?”
苏菲点点头:“我外婆一直念叨您,说大哥在北京开了家老店,九十年了。
我这次来北京学中文,专门来找您。”
嘉禾站起来,打量着她。
姑娘个子不高,穿着件简单的白衬衫,背着个帆布包,眼神清澈,带着点好奇,又带着点紧张。
“你外婆还好吗?”
苏菲摇摇头:“她去年走了。”
嘉禾沉默了。
苏菲说:“她走之前,一直想吃您做的菜。
说小时候过年,您做的糖火烧,她一辈子忘不了。”
嘉禾转过头,看着窗外。
雨还在下,细细的,打在玻璃上,流下一道道水痕。
他想起婉君小时候的样子,扎着两个小辫子,站在厨房门口,眼巴巴地看着他炒菜。
那时候他才十几岁,刚跟着父亲学手艺,炒的第一盘菜就是糖火烧,婉君吃了三个,被母亲骂了一顿。
“你等等。”
他说。
他站起来,走进厨房。
和平正在备菜,见他进来,问:“爸,怎么了?”
嘉禾没回答,系上围裙,从柜子里拿出一袋面,开始和面。
和平看着他的动作,有些愣。
那动作他太熟悉了,是做糖火烧的动作。
但父亲已经很久没做这道菜了,上次做,还是大哥建国走的时候。
他没问,只是站在旁边看着。
嘉禾和面、调馅、开酥、包馅、塑形、油炸,每一步都做得慢,做得仔细。
四月的天气不热,但他额头渗出了汗。
炸好的糖火烧摆在盘子里,金灿灿的,冒着热气。
他端着盘子走出去,放在苏菲面前。
“尝尝。”
苏菲拿起一个,咬了一口。
酥皮在嘴里化开,糖汁流出来,烫了一下她的舌尖。
她嚼着嚼着,眼泪忽然下来了。
嘉禾坐在她对面,看着她,没说话。
苏菲吃完一个,擦了擦眼泪,说:“就是这个味儿。
我外婆说的,就是这个味儿。”
四
那天下午,苏菲在店里坐了很久。
她给嘉禾讲外婆在美国的生活。
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