第508章 番茄风暴
番茄在平华村迅速走红。
村民们对这个新口味的接受度极其高,都是一吃就爱上了。
于是第二天,兰心饭堂干脆推出了两种卤子——番茄肉末炖豆角和番茄鸡蛋虾仁。
跟三色元宵一样,每家按一定配额来买,买回去拌面、拌饭还是蘸馒头,任由各家发挥。
这下子可热闹了。
兰心饭堂门口又排起了长队,从门口一直排到巷子口,蜿蜿蜒蜒的,比过年买三色元宵时还长。
“前面的快点啊!”
后面有人喊。
“急什么?自然有轮到你的时候!”
前面的人头也不回。
“我怕卖完了!”
“今天做得多,管够!”
队伍里叽叽喳喳,说笑声不断。
——
那一晚,全村的晚饭时间都拉长了。
家家户户都飘着番茄卤子的酸甜咸香。
条件好的人家,煮了一大锅白米饭或白面馒头,还炸了点荤素丸子,全家吃得喷香;
条件次一点的,也有面条和馍馍,蘸着卤子吃,也让人吃得很满足。
刘小山家就是面条。
冯小芹把面条煮熟捞出来,浇上两大勺番茄鸡蛋虾仁卤子,拌匀了,一人一大碗。
“好吃!”
刘小山扒了一口,含糊不清地说,“跟昨天的盖饭一样香!”
“那当然,”
冯小芹一边帮小儿子长宁扶着碗,看他非得要自己吃,吃得满脸酱汁,又好气又好笑,“这卤子拌面,汁水都挂在面条上,一口下去全是味儿。”
刘长安埋头吃了几口,抬头对冯小芹说:“娘,你快吃。
这趁热吃可香了!”
刘长宁也推开冯小芹的手,指着面前的大碗:“娘,次,可香了!”
冯小芹没拒绝孩子们的好意,端起碗,吃起来,果然是好滋味!
晚点去婆婆那边看看,再拿几个番茄回来,明儿自己也试着做做。
全家都爱这个味道呢,以后常做。
刘小山很快又盛了一碗。
冯小芹看了他一眼,没说话——她吃完也是要再盛一碗的。
——
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