第131章 全新安排
廖永明指挥着孙河先和面。
等面和好了，就开始准备馅料。
没多会儿，满满一大盆韭菜鸡蛋馅儿就和好了。
只可惜没有粉条，不然馅儿里加点粉条会更好吃。
烤馅儿饼是很容易的，其实跟蒸包子也差不了多少。
电烤箱尺寸还是比较大的，像麦多馅儿饼那么大的馅儿饼，一层可以烤8个。
直接烤6层，也就是足足48个。
烤箱预热之后开烤，仅仅20分钟过后，韭菜鸡蛋馅儿馅儿饼的香味，就已经满院子乱窜了。
“叮”
的一声，馅儿饼出炉！
都不用廖永明吆喝，光店里目前的住客，就已经直接能将这48个馅饼包圆了。
“香！”
“好吃！”
“这馅饼皮很有咬头，就是比蒸的好吃！”
哎呀呀！
大获成功啊！
赶紧烤下一炉。
又过了20多分钟，再一次“叮”
声响起，廖永明跟员工们，才终于吃到新鲜出炉的韭菜鸡蛋馅儿饼。
“确实好吃哈。”
“要不打今儿起，咱饭点儿就开始卖馅饼吧，晚上都能卖！”
“我看行！
尤其是夜班时，每次对面乘客下车，他们都想吃口热乎可口的。
这回他们算是有口福了，韭菜鸡蛋馅儿饼，绝对人人都能满意。”
众人聊得热火朝天，对卖馅儿饼这个生意是相当有信心。
只有廖永明，看着手中的韭菜鸡蛋馅儿饼，感觉不大乐观。
这种纯素的馅儿饼，如果正好赶上饭点，想要卖一波肯定不是问题。
但烤好了放在一边，等晚上有客人来了现热，根本就不大现实。
最关键的原因就是，这种纯素馅儿，太容易漏汤了。
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